集団就職世代の想い出といま

北東北の奥深い山の集落から１５歳の誕生日を迎えたばかりの少年が大都会の町工場に就職した。それから６０年ほどが過ぎたいま、さまざまな想い出とこれからを綴る。

想い出

栃の実に関する想い出を綴ったので、今回は当時の主食の穀類について書くことにした。家は奥深い山奥にあった。そこは山の中腹といった感じのため水田ができるような平地はなく水も澤水に頼っていた。ということで「コメ」が食卓に出ることはまず考えられな…